ব্যঞ্জন

ব্যানানা কেক | ডেজার্ট

উপকরণঃ

৪০০ গ্রাম খোসা ছাড়ানো পাকা কলা,

৪০০ গ্রাম চিনি,

২৫০ মিলিলিটার ডিম (সাদা অংশ ও কুসুম),

১০০ মিলিলিটার সবজি তেল,

৩০০ গ্রাম ময়দা,

১০ গ্রাম বাইকার্বোনেট অব সোডা,

২৫০ মিলিলিটার দুধ।

প্রস্তুত প্রণালীঃ

প্রথমে একটি পাত্রে কলা ও চিনি নিয়ে ভালোভাবে মেশাতে হবে মিহি হয়ে যাওয়া পর্যন্ত।
এরপর ডিম ও তেল দিয়ে ভালোভাবে মেশান।
এরপর দুধ ছাড়া বাকি সব উপাদান মিশিয়ে শেষে দুধ মেশান।

বেকিং ট্রেতে বেকিং পেপার বিছিয়ে তাতে উপকরণগুলো নিয়ে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ৩০-৪০ মিনিট বেক করুন