ব্যঞ্জন

ঝাল-মিষ্টি ফলের সালাদ

উপকরণ : আনারস কিউব দুই কাপ, আপেল কিউব দুই কাপ, একটি কলার কিউব, টমেটো কিউব এক কাপ, ধনেপাতা এক টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি এক টেবিল চামচ (বিচি ফেলে), গোলমরিচ গুঁড়া এক টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি স্বাদমতো, পানি ঝরানো দই দুই কাপ, লেবুর রস দুই টেবিল চামচ। ( ইচ্ছে মত যেকোনো ফল)

প্রণালী : বড় বোলে দই, লেবুর রস, চিনি, লবণ, গোলমরিচ, কাঁচামরিচ, ধনেপাতা দিয়ে ফেটে নিয়ে সব ফল মিলিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন